Modéstia à parte, eu sei mandar alguma coisa na cozinha. E sei fazer peixe, minha especialidade.
Primeiro, escolha um bom espécime, daqueles bem vistos no cenário nacional. Escolha daqueles peixes que intimidam pelo tamanho.
Faça lascas de um lado a outro e tenha cuidado, pois se bobear ele te morde.
Dê uma lacerada num lado, num outro, cave uma, duas, três lascas e jogue limão, que é para azedar a carne. E termine cozinhando.
Peixes como estes, bem cozidos, são ótimos pra gente passar o resto da semana.
Aprecie sem moderação e ria à vontade.
Hoje é dia de Timemania!
Há 3 horas
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