Modéstia à parte, eu sei mandar alguma coisa na cozinha. E sei fazer peixe, minha especialidade.
Primeiro, escolha um bom espécime, daqueles bem vistos no cenário nacional. Escolha daqueles peixes que intimidam pelo tamanho.
Faça lascas de um lado a outro e tenha cuidado, pois se bobear ele te morde.
Dê uma lacerada num lado, num outro, cave uma, duas, três lascas e jogue limão, que é para azedar a carne. E termine cozinhando.
Peixes como estes, bem cozidos, são ótimos pra gente passar o resto da semana.
Aprecie sem moderação e ria à vontade.
19 de abril, Dia do Índio
Há 26 minutos
0 comentários:
Postar um comentário
Os comentários aqui postados sofrerão moderação. Anônimos serão deletados, sem dó, nem piedade.
Não serão aceitos comentários grosseiros com palavrões, xingamentos, denúncias, acusações inverídicas ou sem comprovação e bate-bocas.
Não pese a mão. A crítica deve ser educada e polida.